MAÍZ:
Julio US$ 1,08 / Septiembre US$ 0,79
El maíz completó la cuarta jornada bajista seguida en Chicago, golpeado por la caída del valor del petróleo y por condiciones ambientales que, en general, brindan un buen marco para la producción 2026/2027 del forrajero en Estados Unidos.
Sobre lo primero, con el crudo a punto de caer por debajo de los 70 dólares por barril, también caen las expectativas de la cadena de valor del maíz por lograr que el Senado de Estados Unidos trate y apruebe la media sanción del proyecto de ley para habilitar el expendio de E-15 durante todo el año, luego de la votación afirmativa en la Cámara de Representantes el 13 de mayo último. Hasta el momento el lobby petrolero logró que el proyecto se mantenga fuera de la orden del día.
Sobre el clima, para los próximos siete días hay buenas chances de lluvias para buena parte del Medio Oeste, lo que mejorará el balance hídrico para suelos y cultivos. No obstante, el Centro de las Grandes Planicies, y en particular Nebraska, sigue necesitando un aporte de las precipitaciones más significativo que el recibido en los últimos días para aliviar los síntomas de sequía que todavía afectan el 75% del territorio del tercer Estado en relevancia por área sembrada para el maíz.
También requieren más humedad los cultivos en la Unión Europea, donde las previsiones privadas auguran una caída de la oferta respecto de la actual campaña. En efecto, una ola de calor con pocos precedentes en Francia, el mayor productor de granos de la Unión Europea, podría dañar los cultivos de maíz en pleno desarrollo. Gran parte de Francia se encuentra bajo alerta máxima por calor, con temperaturas que rondaron los 40ºC ayer y que treparían hasta los 43°C hoy.
Según Vincent Braak, jefe de análisis de cultivos de la consultora Expana, "el calor podría afectar gravemente los campos de maíz de secano, haciendo que la cosecha francesa caiga por debajo de los 10 millones de toneladas por primera vez desde 1990, si se confirman las previsiones y no llueve de forma significativa en los próximos 10 días. Esto contrastaría con los 13,20 millones de toneladas de 2025".
No aportó datos alcistas el informe semanal de la Administración de Información sobre Energía de Estados Unidos, con datos al 19 de junio, dado que marcó una reducción diaria de la producción de etanol de 1.102.000 a 1.090.000 barriles, contra los 1.080.000 barriles de igual momento de 2025, al tiempo que elevó las existencias del biocombustible de 24.474.000 a 24.585.000 barriles, un volumen que quedó levemente por encima
Por último, al igual que para la soja, la devaluación del real contra el dólar es una mala noticia para los intereses de los exportadores estadounidenses, dado que ese movimiento de las monedas está mejorando la competitividad de las ventas de Brasil, en pleno avance de la cosecha del maíz safrinha, lo que podría acelerar las ventas en el mercado físico brasileño.

TRIGO:
Chicago Julio US$ 0,37 / Septiembre US$ 0,37
Kansas Julio US$ 0,37 / Septiembre US$ 0,09
Tras operar con alzas durante casi toda la jornada, el trigo cerró la rueda diaria con mayoría de bajas leves para sus precios en las plazas estadounidenses, dándole continuidad a las pérdidas de los tres días precedentes. Además del avance de la cosecha de invierno en EE.UU. y de su arranque en buena parte del hemisferio Norte, la fuerte apreciación que viene registrando el dólar contra el euro en las últimas semanas fue un punto clave en el cierre debilitado del cereal en Chicago y en Kansas. Al término de las acciones en el mercado de granos la paridad entre estas monedas rondó los 1,1350 dólares por euro, un 2,68% por debajo del indicador del cierre de mayo, en 1,1662. Esto mejora la competitividad de las exportaciones de la Unión Europea, en detrimento de las estadounidenses.
Vale destacar que el pasaje alcista que tuvo el trigo en las plazas estadounidenses respondió, entre otras razones, a las adversas condiciones ambientales –ola de calor– que ponen en riesgo el volumen de la oferta europea.
Al respecto, Vincent Braak, jefe de análisis de cultivos de la consultora Expana, comentó que el rendimiento en Francia podría caer por debajo de las 7 toneladas por hectárea, frente a las 7,4 toneladas de 2025, lo que "dejaría la producción al menos 1 millón de toneladas por debajo de la cosecha del año pasado, que fue de 33,4 millones de toneladas".
Según publicó la agencia Devdiscourse, los analistas señalaron que las zonas de trigo de desarrollo tardío en el norte de Francia son las que corren mayor riesgo, ya que las altas temperaturas pueden detener el llenado del grano, reduciendo su peso. "Las zonas más expuestas son las que tenían mayor potencial y las que se suponía debían mantener el promedio nacional", dijo Sebastien Poncelet, analista sénior de Argus Media. El calor intenso llega tras una primera ola de calor en mayo, que ya había acelerado el desarrollo de los cultivos, lo que contribuyó a un inicio rápido de la cosecha de cebada y de trigo. Poncelet advirtió que la ola de calor se desplazaría hacia el Este a finales de esta semana, lo que aumentará los riesgos para el trigo más tardío en Alemania, Polonia y en la región báltica.
Tanto estas noticias como la debilidad del euro contra el dólar hoy se reflejaron sobre las pizarras del Euronext, donde las posiciones septiembre y diciembre del trigo sumaron 3 y 2,25 euros al terminar la jornada con ajustes de 209,50 y de 215,25 euros por tonelada.