Al comienzo de una nueva semana de operaciones, la plaza local mostró matices según el cultivo. Con Chicago en terreno negativo, el maíz encontró sostén en los tramos cortos de negociación, mientras que las posiciones diferidas acompañaron la tendencia bajista. En trigo, el volumen de negocios se redujo frente al viernes, en una rueda en la que los precios oscilaron entre la estabilidad y las bajas. Por su parte, la soja volvió a contar con ofertas abiertas de compra, mientras que el sorgo también registró el retorno de la demanda, aunque solo por mercadería disponible.

Los granos cerraron una rueda bajista en Chicago. El trigo acompañó las caídas generales, aunque las interrupciones en los embarques del Mar Negro limitaron las pérdidas. El maíz retrocedió por el avance de la cosecha estadounidense y la baja del petróleo. La soja, en tanto, cayó ante la depreciación del real, que mejora la competitividad de las exportaciones brasileñas, y la presión del ingreso de una cosecha récord en Estados Unidos.

El tipo de cambio del Banco Nación fue 1532,0000 / 1541,0000; + 0,75% respecto al cierre anterior.

El tipo de cambio de referencia del BCRA Comunicación A3500 cerró en 1540,4751; + 0,80% respecto al día previo.

El volumen de negocios de A3 Mercados en futuros y opciones de dólar fue de 2.382.410 contratos, mientras que el interés abierto acumula 3.915.324 lotes. Los ajustes para las distintas posiciones del contrato DLR fueron los siguientes:

SOJA

Al comienzo de esta semana, las ofertas abiertas de compra por soja volvieron a hacerse presentes en el mercado doméstico, con condiciones tanto para las entregas físicas —únicamente bajo condición sustentable— como para las fijaciones.

En este marco, la oferta por mercadería disponible y sustentable, así como para la entrega contractual bajo condición EUDR, se ubicó en $ 555.000/t. Por su parte, las fijaciones encontraron su mejor referencia en $ 560.000/t, mismo valor propuesto para noviembre bajo condición EPA/EUDR. Para diciembre, con condición EPA/2BSVS, la oferta se estableció en $ 555.000/t.

GIRASOL

En girasol, las ofertas para la entrega disponible y hasta fin de mes se mantuvieron estables en US$ 530/t.

Para la campaña 2026/27, la referencia para las entregas entre diciembre y mayo cayó US$ 10/t hasta US$ 470/t. En tanto, el girasol Alto Oleico sostuvo su oferta en US$ 490/t para el período de diciembre a febrero.

TRIGO

El trigo comenzó la semana con cotizaciones entre estables y bajistas, en un contexto de nuevas caídas en Chicago que restaron estímulo a los negocios.

En materia de precios, tanto la entrega disponible como noviembre se negociaron en US$ 210/t, mientras que el tramo comprendido entre el 15 de noviembre y el 15 de diciembre alcanzó US$ 208/t, aunque se esperaban negocios levemente por encima de esa referencia. Por su parte, enero se ofreció en US$ 215/t, también por debajo del viernes, mientras que febrero y marzo se ubicaron en US$ 220/t.

MAÍZ

En maíz, las posiciones más cercanas lograron sostener sus referencias respecto del viernes, dando sostén a los negocios, mientras que los tramos diferidos mostraron un sesgo bajista.

Así, las ofertas por el cereal disponible y contractual se mantuvieron en US$ 183/t y US$ 186/t, respectivamente. Para noviembre y diciembre, las propuestas cedieron marginalmente hasta US$ 186/t y US$ 187/t, en tanto que para la primera de estas posiciones también se registraron condiciones en moneda local en torno a $ 280.000/t. Por su parte, enero y febrero encontraron su mejor referencia en US$ 190/t.

En cuanto a la nueva campaña, las entregas entre marzo y mayo ajustaron a la baja hasta US$ 183/t. Finalmente, para el maíz tardío, las ofertas se ubicaron en US$ 182/t para junio y US$ 180/t para julio.

CEBADA

En la jornada de hoy, no se han abierto ofertas para la adquisición de cebada.

SORGO

En sorgo, la demanda volvió a presentar condiciones de compra, con una única oferta abierta de US$ 190/t para la entrega disponible.